du simple, du gras, de l'amour…
Une demie paire de boutargue de chez Koskas et fils (si, si mais c’est pas nous) et c’est parti pour un assaisonnement méditerranéen. Il suffit de râper la boutargue et …
Un reste du rougail de saucisses fumées, des penne sans gluten, après une balade à la cathédrale de Maguelone et un vent bien froid le long des étangs malgré le soleil ça réchauffe et ça tient au corps !
Nous sommes le 21 février et toujours pas recette en ligne ! Comme ce que nous avons mangé ce midi était délicieusement rustique, je partage.
Une superproduction donc, avec de la saucisse, des carottes, de la farine de petit épeautre, du lait de soja et, dans le rôle titre, des lasagnes sans gluten.
Des penne, des saucisses à la citronnelle, des carottes, des petits pois, un ami, une belle journée…
Des lasagnes, de la bonne (la meilleure selon moi) courge butternut bien sucrée et ce jour-là il faisait beau…
Idéal à déguster au coin du feu quand le vent glacé souffle à l’extérieur, ce type de plat apporte un sentiment de sécurité incroyable (et du tour de hanche aussi…).
Pas de gluten, pas de lactose, pas de viande… ça ne commence pas trop bien et pourtant on parvient à un résultat honorable, comme quoi la cuisine c’est magique !