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Cuisine d'Ours

du simple, du gras, de l'amour…

Porc

Tartiflette

23 décembre 2013

Des patates, du Reblochon, des oignons, des lardons, des copains, les ingrédients d’une bonne tartiflette !

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Catégories Porc Étiquettes oignons, plat unique, pommes de terre

Joue de porc au cidre façon carbonade

17 décembre 201314 décembre 2013

Un délicieux ragoût qui évoque les plaisirs de la Belgique en utilisant les produits de la Normandie.

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Catégories Porc Étiquettes cuisson longue, oignons, plat unique, sans-gluten, sucré-salé

Terrine de campagne

17 décembre 201315 novembre 2013

Une terrine de campagne qui voyage entre les terroirs, foie, échine et poitrine de porc rencontrent le whisky et le sirop d’érable…

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Catégories Porc Étiquettes oignons, sirop d'érable, terrine, whisky
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