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Courge soupière

    Un soupe qui allie spectacle et plaisir d’une soupe/repas pour peu qu’on l’accompagne d’une bonne tranche de jambon de pays.

    D’une courge, sans scrupule, forcez l’intimité
    Ses graines arrachez à son ventre doré
    De fromage, pain sec, ail émincé et crème emplissez la vacuité
    Comme un poupon dans du sulfurisé l’envelopperez
    Et pour quatre heures sans pitié l’enfournerez
    À cent quatre vingt degrés
    Puis sans excès la pulpe cuite raclerez
    Pour au jus de cuisson la mélanger
    En usant comme d’une soupière la dépouille
    De la pauvre citrouille

    Courge soupière

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