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Cuisine d'Ours

du simple, du gras, de l'amour…

plat unique

Riz/repas variation #03

24 décembre 2013

Des saucisses thaï à la citronnelle, du riz rond, des petits pois, une carotte un oignon…

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Catégories Porc, Riz Étiquettes plat unique, relevé, sans-gluten

Tartiflette

23 décembre 2013

Des patates, du Reblochon, des oignons, des lardons, des copains, les ingrédients d’une bonne tartiflette !

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Catégories Porc Étiquettes oignons, plat unique, pommes de terre

Riz/repas variation #02

18 décembre 2013

Aujourd’hui c’est riz rond, saumon, haricots mangetout & poireau, du vert et du rose…

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Catégories De la mer..., Riz Étiquettes plat unique, sans-gluten, saumon

Riz/repas variation #01

17 décembre 2013

Aujourd’hui, un blanc de poulet, des petits pois, un poireau, une carotte…

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Catégories Poulet, Riz Étiquettes plat unique, sans-gluten

Riz/repas au poulet et aux lentilles corail

17 décembre 201314 décembre 2013

Un riz/repas complet à base de poulet et de lentilles corail, rapide, efficace et nourrissant.

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Catégories Poulet, Riz Étiquettes épices, plat unique, sans-gluten

Riz/repas au poisson

14 décembre 201314 décembre 2013

Vite fait, bien fait un repas complet pour ne pas passer trop de temps en cuisine et manger correctement.

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Catégories De la mer..., Riz Étiquettes plat unique, sans-gluten

Lasagnes végétaliennes

14 décembre 2013

Pas de gluten, pas de lactose, pas de viande… ça ne commence pas trop bien et pourtant on parvient à un résultat honorable, comme quoi la cuisine c’est magique !

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Catégories Pâtes Étiquettes plat unique, sans lactose, sans-gluten, végétalien

Joue de porc au cidre façon carbonade

17 décembre 201314 décembre 2013

Un délicieux ragoût qui évoque les plaisirs de la Belgique en utilisant les produits de la Normandie.

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Catégories Porc Étiquettes cuisson longue, oignons, plat unique, sans-gluten, sucré-salé

Soupe façon pékinoise

14 décembre 201313 décembre 2013

Une soupe hyper-protéinée et poivrée idéale pour l’hiver, elle constitue un repas à elle toute seule.

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Catégories Poulet, Soupes Étiquettes aigrelet, plat unique, poivré

Riz/repas la base

17 décembre 201310 décembre 2013

Pour tous les riz/repas qui vont émailler ce site (et ils seront nombreux, c’est vraiment la base de notre alimentation sans gluten) il y a une base commune, la voici.

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Catégories Riz Étiquettes plat unique, sans-gluten

Chili con carne

15 décembre 20134 décembre 2013

“Dans les cache-poussières il y avait des hommes et dans les hommes il y avait des balles…”

Chaque fois que je mange un chili je pense à Il était une fois dans l’Ouest et à ce bon plat servi dans une rustique écuelle de bois pendant que Bronson raconte son histoire.

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Catégories Bœuf Étiquettes cuisson longue, épices, plat unique, relevé
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