Volaille

Ah… la Toscane… un endroit qui ressemble exactement à sa caricature touristique, rondes collines sensuelles couvertes de vignes et d’oliviers, cyprès délicatement posés comme une ponctuation de beauté, fermes et villae parfaitement à leur place. Et la cuisine… cette simple tartinade lui est un modeste tribute.

Lire la suite »Tartinade de foies de volailles façon Toscane