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Pourquoi…

    La cuisine, comme toutes les formes de création artistique, nous emmène au-delà de nous. Elle nous offre de multiples rencontres. Avec soi pour commencer, page… Lire la suite »Pourquoi…

    Patates au chorizo

      Une recette toute simple de patates cuites à l’étouffé, au four, et qui s’imprègnent d’un bon goût de chorizo.

      Patates sautées

      Patates sautées

        C’est bon, c’est nourrissant et même si c’est plus cher qu’avant, c’est encore abordable.

        Salade de chou

        Salade de chou

          Du chou pas du jardin et de la verdure du jardin, un peu de raisins secs pour le sucre et de lardons fumés pour le sel.

          Pain de Gênes

          Pain de Gênes

            Enfin, j’ai obtenu un gâteau sans gluten ni lactose et dont le résultat ne ressemble pas à un pavé de 68 (du siècle dernier…).