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Desserts

Pain de Gênes

Pain de Gênes

    Enfin, j’ai obtenu un gâteau sans gluten ni lactose et dont le résultat ne ressemble pas à un pavé de 68 (du siècle dernier…).

    Flan/Gâteau de banane

      Deux ingrédients majeurs et deux ingrédients mineurs, pas de lactose, pas de gluten et très peu de sucre, c’est vertueux…

      Crostata à la Reine-Claude

      Crostate à la Reine-Claude et Fraise/Fraise des bois

        Spéciale dédicace à Matthieu et Simon pour celle-là ! C’est la recette qui figure sur l’emballage des Crostate à la confiture de divers fruits dont nous nous sommes empiffrés durant notre séjour en Toscane. Les italiens sont géniaux, ils vous vendent pas cher des produits artisanaux réalisés avec des produits de bonne qualité, sans conservateurs ou autre saloperie et, en plus, ils vous mettent leur recette sur l’emballage. Et, en plus, la recette fonctionne…

        Lire la suite »Crostate à la Reine-Claude et Fraise/Fraise des bois