Gibier

C'est enfin prêt !

Daube de sanglier

Mon ami Bernard de Saint Guiraud est idéal pour l’Obélix que je suis, il me pourvoit en sanglier avec une constance qui n’a d’égale que

Un sanglier, un poulet…

Bien que ce mois de juillet et sa canicule furent peu propices aux débordements culinaires, Polo et Geoffray qu’un ami vigneron a régalé d’un sanglier

Daube de chevreuil

Du chevreuil, du vin rouge, une cuisinière à bois… la caravane des amis passe.