Daube de sanglier
Mon ami Bernard de Saint Guiraud est idéal pour l’Obélix que je suis, il me pourvoit en sanglier avec une constance qui n’a d’égale que
Mon ami Bernard de Saint Guiraud est idéal pour l’Obélix que je suis, il me pourvoit en sanglier avec une constance qui n’a d’égale que
Bien que ce mois de juillet et sa canicule furent peu propices aux débordements culinaires, Polo et Geoffray qu’un ami vigneron a régalé d’un sanglier
Du chevreuil, du vin rouge, une cuisinière à bois… la caravane des amis passe.
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Cuisine d’Ours • Yves « Ours » Koskas
