Le brave pot-au-feu de l’année
C’est un plat étrange le pot-au-feu, on fantasme dessus durant toutes les saisons où il est difficile d’en manger, on se dit qu’on en fera
C’est un plat étrange le pot-au-feu, on fantasme dessus durant toutes les saisons où il est difficile d’en manger, on se dit qu’on en fera
Le dernier plat cuisiné en 2014, à quatre mains avec mon ami Kelu, ce qui veut dire que la cuisine était également pleine de rires,
Parfois quand le produit est d’excellente qualité on peut se permettre de ramener la cuisine à sa fonction première : faire cuire les aliments. C’est
Encore un coup du hasard ! Je passais chez mon ami Serge, le boucher de Viols le Fort, pour lui payer une dette qu’il met
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Cuisine d’Ours • Yves « Ours » Koskas
