Crème épaisse au curry
Voici qui relèvera agréablement les tartines de l’apéro et complètera la sempiternelle tapenade.Lire la suite »Crème épaisse au curry
Condiments
Sauce soja sucrée gingembre et ail
Une sauce douce et relevée par le gingembre et l’ail qui accompagne parfaitement un poisson et des légumes à la vapeur et, bien sûr, makis et sushis.Lire la suite »Sauce soja sucrée gingembre et ail
Chutney pommes/gingembre
Un bon condiment qui accompagne parfaitement un pot-au-feu, une tête de veau, une terrine ou du fromage.Lire la suite »Chutney pommes/gingembre
Sauce chili
« Celle-là elle va vous brûler pire que le Vésuve ! »
[Haroun Tazieff]Lire la suite »Sauce chili
Chutney oignons/graines de moutarde
Un condiment aigre-doux qui passera très bien avec le fromage ou de la terrine maison.
Lire la suite »Chutney oignons/graines de moutarde