Pain multicéréales
Toujours cette quête graalienne du pain qui ressemble à du pain mais qui ne fait pas mal aux intolérants au gluten. Gros progrès ici mais
Toujours cette quête graalienne du pain qui ressemble à du pain mais qui ne fait pas mal aux intolérants au gluten. Gros progrès ici mais
La base : farine de riz complet à 90 % Toujours cette quête du pain qui ne fasse pas mal à Anne sans être une
L’été je me lève entre 4 et 5 heure, j’essaie de me débarrasser d’un maximum de corvées « paperasse » en buvant un café puis après l’arrosage
Un repas bien roboratif, vous accompagnez la chose d’une p’tite salade et vous avez mangé pour 15 jours !
Un pain de petit épeautre, une céréale qui contient très peu de gluten et dont la forme est digeste pour Anne et moi, conçu à
Avec Anne nous avons découvert avec bonheur que nous pouvions faire une légère entorse à notre stricte régime sans gluten. En effet le petit épeautre
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Cuisine d’Ours • Yves « Ours » Koskas
